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当火锅走进校园,来一次长桌宴,让1600余名学生集体烫火锅,是什么样一种场景?
4月18日上午,沙坪坝区树人景瑞小学举行“火锅长桌宴”暨“第一届火锅课程劳动成果展”,全校1600余名学生分成160个火锅劳动课程组,一起做火锅、吃火锅。
操场上,学生头顶高帽、身穿围裙、戴好手套,化身“小厨神”,依据制作流程有序摆放餐具、按需领料、按量取材,规范洗、切、摆菜,娴熟炒制底料,文明煮菜、分餐,既温馨热闹、又井然有序。
来自二年级6班的蒋睿雪,虽然年纪不大,但平时在家里都跟着爸妈烧菜弄饭,昨天的现场自然成了他们这个小组的主厨,炒料、熬制烫锅,一个个动作有模有样,她告诉记者,参加这样的活动非常的开心,既展示了自己的才艺,又锻炼了自己。杨舒喻小朋友也告诉记者,坐在操场上和同学们一起做火锅吃火锅,大家都很团结,也非常的开心,非常的快乐。
据了解,此次“火锅长桌宴”是树人景瑞小学“劳动养成课程”的组成部分,学生在一学期的学习中,遵循“探寻火锅文化——搜寻材料组成——研制底料比例——切菜大比拼——厨王晋级赛——收获大家说”六大项目流程,融合多学科知识,不断建构并丰盈对重庆火锅的理解。学校校长李华表示,在五育并举实践过程,学校坚持“课程即生活,生活即课程”理念,设置了劳动研学、数字农场、智能劳动项目等10类具体课程,就是要帮助孩子们成长为懂劳动、会劳动、爱劳动的时代新人。
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