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热文：云南消防为防止你吃毒蘑菇有多拼 云南人吃菌子段子

发布时间：2023-04-20 23:18:20 来源：城市头条网

云南消防为防止你吃毒蘑菇有多拼

云南消防出了一个视频，主要是为了告诉大家不要食用野生蘑菇，而视频的内容相当生动，也是引来诸多网友的围观。


(资料图片)

红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板......云南毒蘑菇，谁吃谁迷糊。这谁扛得住?

不少网友也是直言，“哈哈，好可爱，感谢辛苦的你们”、“为了告诫大家，这些小哥哥也是拼了，笑死人了，是口吐棉花么”。

专家也是强调，无法辨别的野生菌，一定不要随便吃!!

如何分辨毒蘑菇和可食用蘑菇?

一看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

二看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。

三看形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。

四看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水(个别为白色)，菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

五闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

六是测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之，不变色则无毒。

七是煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄则无毒;大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。

八是化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。

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